ゆでるだけ♪ごま酢和えの作り方
1. かんぴょうをもどして、好みのかたさにゆで、水気をしぼって2cm位に 切る。 2. すりごま大さじ3、酢大さじ2、さとう大さじ1、塩小さじ1で合わせ酢を つくる。 3. かんぴょうを合わせ酢で和えて、いろどりにキュウリの細切りや、青しそ などを添えて盛り付ける。
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